Menu Fêtes des Mères 10 mai (68CHF)

Ce 10 mai, célébrez les mamans avec un déjeuner d’exception ! Notre chef a imaginé un menu en trois temps – entrée, plat, dessert – pour 68 CHF. Disponible exclusivement à l’heure du déjeuner, ce menu est la seule formule proposée ce jour-là. Réservez vite par téléphone ou sur The Fork

Entrée au choix

  • Salade de fromage de chèvre chaud OU

  • Artichauts poêlés à l’huile de thym et romarin, copeaux de parmesan OU

  • Ceviche de thon, soja agrume, citron vert et sésame OU

  • Tartare de crevettes cuites, sauce sweet chili, olives et tomates

Plat au choix

  • Filet de dorade sauce vierge, pommes de terre grenailles et légumes OU

  • Wok de secreto de porc, pommes de terre grenailles et légumes OU

  • Tartare de bœuf, frites et toasts OU

  • Penne aux morilles et asperges, copeaux de parmesan

Dessert au choix

  • Moelleux au chocolat, glace vanille OU

  • Meringue double crème façon pavlova aux fruits rouges OU

  • Ananas frais, rhum et glace vanille OU

  • Tatin aux pommes façon strudel, glace vanille

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